PUYRICARD est une entreprise saisonnière qui réalise près de 45% de son chiffre d’affaires sur le mois de décembre.

Quelques chiffres et statistiques

 La Chocolaterie de Puyricard fabrique tous ses chocolats à la main. Cela représente 1.470.000 heures de travail soit 1 h 27 mn de travail par kilo de chocolat et plus précisément 1 minute et 10 secondes par chocolat… hasard des chiffres, il faut aussi 10 secondes pour le manger et 1 minute pour garder le goût en bouche !